Суші стали невід'ємною частиною будь-якої вечірки
чи зустрічі з друзями. Проте вибір правильного сету для великої компанії може
бути справжнім викликом. Щоб зробити цей процес легким та приємним, ми
підготували 7 корисних порад, які допоможуть вам обрати ідеальні суші-сети для
компанії.
1.
Враховуйте кількість гостей
Перше, що слід врахувати — скільки гостей буде за
столом. Середній суші-сет розрахований на 2–4 особи. Для великої компанії краще
обирати більші сети або комбінувати кілька сетів різного розміру.
2.
Зважайте на смаки гостей
Перед замовленням дізнайтесь смакові вподобання
ваших гостей. Сети поєднують у собі різноманітні продукти: лосось, тунець, вугор, креветка,
гребінець. Оберіть той сет, який задовільнить вподобання всіх гостей, будь то
поціновувачі риби чи морепродуктів.
3.
Обирайте різноманітність
Щоб кожен гість знайшов щось для себе, зверніть увагу на різноманітність
ролів у сеті:
·
Класичні роли, наприклад, «Каліфорнія» чи «Філадельфія».
·
Запечені роли.
·
Спеціальні роли від шефа.
·
Роли з різними видами риби — лососем, тунцем, вугрем.
·
Роли з різними видами морепродуктів – креветкою, гребінцем,
крабом.
Такі поєднання можна знайти у наступних сетах: «Міні-сет», «Фіш мікс сет», «Філа
марлін сет», «Каліфорнія сет», «Філа дельфін сет», «Хот сет», «Капелюх сет»,
«Томо сет», «Сакура сет», «Дракон сет», «Чарочка сет», «Гункан сет», «Лосось сет»,
«Філа ламантін сет», «Класік сет», «Токіо сет», «Сьогун сет» та інші сети.
4.
Розраховуйте кількість ролів
Для великої компанії важливо замовити достатньо суші, щоб ніхто не
залишився голодним. Стандартна рекомендація — близько 8-10 шматочків на одну
людину. Якщо у вас 10 гостей, обирайте сети з приблизно 80-100 шматочками.
4. Перевірте якість
інгредієнтів
Обираючи сети, обов’язково звертайте увагу на свіжість продуктів. TOMO sushi пропонує найсвіжіші та найсмачніші
суші сети з якісних та свіжих продуктів.
5. Врахуйте бюджет
Сети суші можуть суттєво відрізнятися за ціною. Визначте бюджет на
частування та шукайте варіанти, які підходять під ваші фінансові можливості.
6. Не
забувайте про додаткові аксесуари
До суші-сетів зазвичай додають соєвий соус, васабі
та імбир. Проте якщо ви замовляєте на велику компанію, уточніть кількість цих
додатків, щоб їх вистачило на всіх. Можна замовити додаткові соуси: горіховий,
манго-чілі, спайсі, унагі. Також можуть знадобитися додаткові палички та
серветки.
7. Додаткові страви до сету
Суші — це не єдина страва, яку можна подати гостям. Для різноманітності
додайте до замовлення:
·
Салати, тартар, закуски.
·
Wok
та супи.
·
Поке-боул.
·
Десерти.
·
Напої.
Обираючи сети суші для великої компанії, важливо враховувати кількість гостей, їхні смаки, якість інгредієнтів, різноманітність страв та ваш бюджет. Не забудьте перевірити комплектацію замовлення і скористатися вигідними акціями. Дотримуючись цих порад, ви зможете створити незабутній вечір, де кожен гість залишиться задоволеним.