Золотий дракон — рол із насиченим смаком вугра та солодкуватим соусом унагі, який добре підкреслює рибні нотки. У начинці поєднуються креветка й омлет тамаго: креветка додає соковитості, а тамаго робить смак м’якшим і більш “вершковим” по відчуттях. Огірок додає свіжості та легкого хрускоту, щоб рол не був важким.
Зверху — ікра та білий кунжут, які дають приємний акцент і текстуру. Це варіант для тих, хто любить вугра, але хоче більш багатий смак за рахунок креветки та тамаго. Порція — 330 г, 8 шт.
