Единорог — ролл с богатым морским миксом, где сочетаются угорь и лосось, а креветка панко добавляет сытности и приятной хрустящей текстуры. Сливочный крем-сыр делает начинку нежнее и сглаживает насыщенные рыбные акценты, а авокадо добавляет мягкости и кремовости. Огурец отвечает за свежесть и лёгкий хруст, чтобы ролл не казался тяжёлым.
Соус "унаги" подчёркивает угря сладковатым глянцем и объединяет вкус, а икра добавляет морской штрих и текстурный акцент в каждом кусочке. Белый кунжут завершает композицию лёгким ореховым оттенком. В итоге это сочный, насыщенный ролл с контрастом нежного и хрустящего. Порция — 370 г, 8 шт.
