Рю-ме — яркий ролл для тех, кто любит сочетание разных видов рыбы и текстур. Внутри — креветка в панко с аппетитной хрустящей корочкой и лосось, который добавляет нежности и сочности. Сверху ролл покрыт тунцом, а икра и японский майонез завершает вкус и делает его более насыщенным.
Благодаря контрасту нежной рыбы, хрустящей креветки и мягкого риса каждый кусочек Рю-ме ощущается по-особенному. Это ролл для тех, кто ищет нечто небанальное и любит, когда во вкусе соединяются морепродукты та легкая кремовость соуса.
