Калифорния с тунцом — ролл с более выраженным рыбным вкусом. Тунец в сочетании с авокадо даёт начинку с плотной, но при этом нежной текстурой, а огурец добавляет свежесть и лёгкий хруст. Японский майонез делает вкус более мягким и округлым, не заглушая рыбу.
Стружка тунца сверху придаёт лёгкий копчёный аромат и делает вкус более глубоким. Рис и нори соединяют всё в один целостный ролл, так что это хороший вариант для тех, кто любит тунец и хочет чуть более яркую альтернативу классической Калифорнии с лососем или креветкой.
